Spätburgunder Rosé Ahr 2024 Näkel 0,75l

In zartem Lachsrosa präsentiert sich dieser Rosé mit einem Bouquet von roten Beeren – insbesondere Himbeere und Erdbeere – getragen von einem Hauch floraler Veilchennoten und kühler Schiefermineralität, wie sie typisch ist für die Steilhänge im Ahrt­al.

Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und präzise: Die klare Frucht wird von einer lebendigen, unaufdringlichen Säure getragen, feine Mineralität gibt dem Wein Struktur und Länge, die Spätburgunder-Herkunft zeigt sich in der eleganten Textur und dem leichten Druck im Nachhall.

Der Wein passt hervorragend zu lauwarmen Sommersalaten mit Himbeerdressing, gegrilltem Zander oder Lachs, mediterranen Gemüse- und Kräutergerichten, gegrilltem weißen Fleisch, Tapas mit Oliven und Ziegenkäse sowie zu mildem Weichkäse.

Hinter dem Wein steht das Weingut Näkel, das mit generationsübergreifender Erfahrung und einem klaren Fokus auf Handarbeit, Terroir und Stil geführt wird – Werte, die wir bei Apropos Wein, als seit über 29 Jahren familiengeführter Weinhandel, ebenfalls leben: Herkunft spürbar, Stil bewusst, Qualität verlässlich.